カテゴリー: 居酒屋

炭火やBB 琴似店に行ってきました。

炭火やBBには行ったことが無く、今回の琴似店が初めて伺ったお店です。

つくねや焼き鳥の盛り合わせを食べました。

普通に美味しいですが、「めちゃくちゃ美味しい！」というほどではありません。価格相応。美味い焼き鳥を食べたいなら、別のお店をチョイスするのがいいでしょう。

このお店は価格がリーズナブルなのが大きなメリット。お財布事情が厳しい時も安心のお店です。

さらに、テーブルでの喫煙可能。最近は、店内完全禁煙か、喫煙室を別に設けるお店も少なくないので、愛煙家には嬉しい居酒屋さんです。

案内された席は、カーテンで閉じられた個室で、ゆっくり相手と会話を楽しむことができました。

マグロを使ったユッケをいただきました。

そのほか、明太チーズの玉子焼きやトマトとモッツアレラのサラダも注文。

どれも、味的には美味しい！と言い難いですが、2人で飲み放題を注文し、お会計は7,000円未満。

お財布にやさしいので、全く文句がありません。

混み合うお店なので、予約するのがベターですが、単品注文であっても人気のお店故に2時間までの利用となることが多いようです。

今回も、席に着くや否やと最初にスタッフの方が2時間までの利用である旨を伝えてきました。

なので、2時間以上、ゆっくりと飲みたい、会話を楽しみたい、といった方にも不向きなので注意が必要です。

中央区の「まぐろとさば」さんへ行ってきました。

初めてのお店ですが、食べログでも評価が高く気になっていたお店です。店名にある通り、“まぐろ”と“さば”をメインに料理を出してくれるお店。

「さば」がメインというお店は、北海道内では聞いたことが無いので、非常に興味を抱いていました。

食べログの評価の中には、日によって「さば」に当たりはずれがあるというコメントもあり、この点がかなり気になりましたが、「当たり」を期待しての入店です。

入り口のドアを開けた瞬間に感じたのが、店内に充満するサバの匂い。こんなお店、行ったことありません。

北海道民と言えども、魚が嫌いな人もいるので、そんな方にとっては抵抗を感じるかもしれません。

僕は魚大好き人間なので、全然抵抗なし。

そもそも、平日で、しかも街の中心部からちょっと外れたところにあるというのに、めちゃめちゃ混んでおり、ほぼ満席状態。魚好きな道民が多いことを感じ取るとともに、お客さんの多さがこのお店の旨さを物語っています。

予約して良かった。

今回は、コース料理で予約しました。

上の写真は、このお店の定番ともいえる料理「本マグロとトロさばの合盛り」

マグロの色味からして、美味しそうですよね。

サバは生のサバのほか、しめさばや漬けさばに燻製の香りをプラスしたものも。

日によってサバに当たりはずれがあるとの声もあり、不安がある中、一口食べると、これが旨い！

３つのサバ、どれも美味しかったです。

本まぐろは赤身、頭肉、ほほ肉の３点。それぞれに美味さがあり、赤身は程よい酸味と甘み、頭肉は油の旨味がお酒にピッタリ。ほほ肉は、程よい噛み応えもあり、これまた旨い。

2杯目のビール、こんなアートが！

ちなみにプレミアムモルツで、僕の大好きな銘柄です。

そして、こちらもこのお店の名物料理、「出汁ポテト バターソース」

これね、メッチャめちゃ旨いです。

あまりの旨さに、一緒に食事をした方も気に入ってくれたので、コース料理とは別に、追加で注文しました。

無限に食べられる美味しさです。（笑）

本マグロとサバのお寿司も出てきました。

マグロもサバも言うことなしの美味しさだったので、当然、お寿司も旨しです。

写真は2人前なので、一人２貫ずつですね。

ほかにもコース料理に含まれる料理があるのですが、すいません、食べることと会話に集中し過ぎて撮り忘れました。💦

最後に、サバも追加でオーダー。

毎月、足を運んでもいいくらいの美味しさで、リピート決定です。

ご馳走様でした。

2次会が終わり、十分お腹は満足状態だったんだけど、仲間と北24条にある居酒屋「サスケ」へ。

刺身を中心に、軽めのつまみを食べながら3次会スタート！

札幌市内はこういう新鮮な魚介を提供する居酒屋が多く、本当に有難い。しかも、このサスケは価格も大きな魅力。

安くて美味しい、これ、最高の組み合わせ。

ワサビもケチケチせずに十分すぎる量が盛られ、嬉しい限り。お店によっては、「ちょっとワサビ足りなすぎるんじゃないか！？」ってケースも少なくないからね。

今日は頼まなかったけど、このお店はマグロも凄いんですよね。豪快に盛られたまぐろの刺身が信じられない価格で提供されています。

もちろん新鮮。

数量限定で、ときには仕入れられない日もあるみたいだけど、おすすめ度ナンバーワンです。

これを食べにリピートしているお客も多いんじゃないかな。

お酒もどんどん呑めます。

札幌の中心部から外れているので、なかなかお店に伺うことはできないけど、今後も長く残って欲しい居酒屋さんであることは間違いありません。

今日も美味しく酔わせていただきました。