函館市に用事があって数日間行ったのですが、函館滞在中の1日に、市内に住む妹夫婦から夕食に誘われ、自宅に伺いました。
その夕食で用意してくれたのが、「まるかつ水産」というお店のお寿司。
札幌市民にはなじみがないというか、初めて耳にしたお店の名前。
「水産会社」か？と思いきや、回転寿司屋さんのようで。。
函館の回転ずしと言えば、「函太郎」というイメージしかない僕にとって、どんなお寿司屋さんなのか、興味津々。
豪華ですね。
ネタを見た感じ、回転寿司とは思えないクオリティです。
うにやあわび、いくらもしっかりあります。
ただ、妹の話では“アジ”を食べてもらいたかったようで、そのアジが本日は無いということで、代わりのネタを何にするか、かなり迷ったみたいです。
ただ、この「まるかつ水産」のお寿司。
メッチャ美味かったです！！！
札幌には、なごやか亭や花まる、トリトンなどの人気店がありますが、これらのお店、全般的に美味しいことは美味しいものの、お店によって得手不得手があるというか、自慢できるネタがある一方で、そうでもないネタもあります。
ネタの○○は美味しいけど、■■は普通の味、みたいな。
ある意味、それが当たり前という認識で今まで生きてきましたが、まるかつ水産のお寿司をいただいて、衝撃を受けました。
ここのお寿司、どれを食べても一級品。
とにかく美味い！テイクアウトなので、チープにも見えるプラスチックの容器に入っているものの、その中のお寿司は、完全に回転寿司の域を超えています。
美味しいお寿司屋さんのソレでしかありません。
こんな回転寿司があるなんて、函館市民はなんて幸せなんだ！と正直感じました。
もし、函館に行く機会があるなら、ラッキーピエロやハセストの焼き鳥弁当もいいですが、是非、まるかつ水産に足を運んでいただきたいです。